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ビールの美味しい季節になりましたね。
ということで本日は、私が最近はまっている、
ビールに合う料理を紹介します。
今が旬のアスパラとピーマンを活用した簡単料理です。
先ずは「アスパラの肉巻き」
その名の通り、
「アスパラを豚肉で巻いて焼くだけ」という、
いとも簡単な料理です。
アスパラは下茹でして、長いままでもいいですし、
食べやすく三等分に切ってもいいですね。
味付けは、、、
塩でもいいのですが、醤油の方が風味がでるのでお勧めです。
最近、週に1～2回は作ってます（・・；）今夜も作ります。
そしてもう一つは「パンピザ」食パンで作るピザです。
私は（糖質が気になるので）、
サンドウィッチ用のパンで作ります
トマトケチャップをぬって、
その上にお好みの具材を置いて、チーズをたっぷりかけたら、
あとは焼くだけ。10分ぐらいでできます。
サンドウィッチ用のパンは、生地が薄いので、
焼き上がりがサクサクしてて美味しいです。
ピザって見た目が華やかなので、
料理作った感（インスタ映え）100点ですよね。
みなさんも、ぜひお試しください。
では、よい週末を。
